7月17日,保山市社科联在野老茶屋举行第六期保山社科专家沙龙,10多位保山社科专家参加了此次活动。活动以“保山茶文化及品牌建设”为主题,由保山市社科联常委、保山市警察协会秘书长张光进同志为主进行讲座和讨论,就有关茶文化以及保山当地茶叶品牌的创建与推广进行深入探讨。

  张光进同志作为一名茶艺爱好者,多年来潜心于茶文化研究,在沙龙活动中,他将保山当地有名的昌宁红茶、树根地、野老、极边乌龙等茶产品的口感、营养成份、制作工艺与其他地方的相关类茶产品进行比较分析,指出保山当地出产的茶叶所具有的优势及不足,希望为保山茶文化研究和茶叶品牌的建设寻求一条有效的发展之路。

  其他同志也认为,要将保山的茶叶品牌做大做强,在努力提高茶叶产品质量的同时,还要在文化上下工夫,以茶文化的繁荣推动茶叶市场的繁荣,因此,如何将茶文化完美地融合到品牌的创建之中,是值得深入研究的问题。

  保山或称永昌是西南古丝绸之路和茶马古道上的重镇,自古以来就是著名的茶乡和最古老的“普洱茶”产区之一,这里高度发达的农业与商业,加之特殊的高海拔生态气候,为当地茶叶的种植与加工制作提供了良好的环境。因此,保山种茶、制茶、饮茶的历史悠长而久远,以茶为载体的各种文化习俗得于在此交融、沉淀,形成了当地特有的茶文化体系。此次市社科联组织专家学者举行专题性的沙龙活动,对保山特有的茶文化及茶叶品牌进行研究探讨,无疑会对当地茶文化及茶叶市场的发展起到积极的助推作用。

(保山市社科联 黄丽斌/供稿)