云南民族民间工艺技术

   2000年国家社科基金一般项目，李晓岑主持。长期以来，对云南文化的研究，偏重精神文化，对物质文化方面的研究一直很薄弱。云南民间工艺也主要是从民间工艺美术的角度去研究，去寻求它的“妙韵”，而很少从技术的角度去追究内在的“理趣”。近年来，在有识之士的推动下，云南物质文化的研究已逐渐得到重视，然而，在传统工艺技术方面，仍缺乏全面、系统、深入的研究著作。所以我们选择了这一课题，并因其学术意义获得了国家社会科学基金2000年度的资助。在两年的调查中，考察了全省10多个专州的100多个调查点。如文山州、红河州、西双版纳州、大理州、迪庆州、楚雄州、曲靖地区、丽江地区、德宏州、保山地区、临沧地区、昆明市，涉及近10个少数民族，所调查的工艺包括原始制陶、陶瓷工艺、斑铜工艺、乌铜走银、土法炼锌、白铜制造、锡器制造、失蜡法铸造、锡箔工艺、金银器工艺、铁艺技术、传统水力机械、酿造技术、扎染蜡染、特色纺织技术、手工造纸、榨糖与榨油、漆器、木雕等。并着重解决各种工艺的背景、现状、工艺流程及与市场的关系。这是对云南传统工艺进行的较全面的普查工作，将拉开启动和保护云南传统工艺工程的序幕。在本课题中，我们采用的研究方法主要是田野考察的方法。本书最大量的工作都是在田野中进行的，还借鉴了一些人类学的方法。某种程度上，这个工作也是科技人类学的尝试。必要的时候也采用文献进行印证，列出有关的传统科技文献，使读者对背景有大致的了解。我们还着重于技术的分析和总结。并尽可能使用清晰的语言，把关键的工艺步骤及其细节表现出来。这一方面是为了记录和保存这些技术目前的状况，另一方面也是为了把民间技术这种意会知识转变为编码知识，为这些技术将来的深化和研究打下基础。对有的重要工艺技术还进行了现代实验研究。如对云南白铜的样品进行了金相显微镜分析组织、扫描电镜分析成分和微结构等研究。这在传统工艺的研究中具有开创性。本课题的研究成果具有重要的开发价值。要发扬光大少数民族的文化，使少数民族走向现代化，对传统技术进行开发应用的研究无疑具有现实的科学价值和经济价值。而推广这些富有特色的产品，更是少数民族经济建设的当务之急。本课题研究指出，有些传统工艺经过一定的改造，能够形成新的产业，如开发手工纸、开发特色金属工艺、开发植物染色方法等等，能够扩大对传统工艺产品的需求，增加产品的竞争力，在民族地区形成新的特色产业，对民族地区的现代化建设，意义是很大的。有观点认为，现在高科技技术已对传统工艺构成了巨大的竞争力，传统工艺逐渐消亡，这种观点是片面的。我们强调，本课题的研究意图决不是为传统工艺唱挽歌，而是为它的新生进行铺路的工作。正是在这个意义上，我们希望本课题的工作是云南传统工艺复兴的一个序幕。传统工艺的范围很广，没有必要漫无边际地讨论所有的工艺现象，我们对所讨论的传统工艺的界定是：体现民众智慧，有学术价值和一定技术含量的工艺技术，所以本课题不讨论没有多少技术含量的工艺，如竹编等。本课题基本上是从技术的视角来研究民族民间传统工艺的，但是它与其他的学科有一种血肉的联系，是一个多学科交叉运用研究的成果。实际上，无论是民族学者、文化人类学者或民俗学者都可找到对他们有用的东西。不仅如此，我们相信，在此书中，不仅学术专家可以找到对他们有用的材料和观点，政府部门可以获得决策的依据，企业家可以发现他投资的门路，一般的人也可以从中发现一种谋生的手艺。